ананас и желе в банке

В этом рецепте есть примерно так 1950-е годы. Этот один рецепт от людей в Dole Pineapples отражает так много характеристик пищевых традиций Америки в это время.

Прежде всего, ананас был невероятно популярен в послевоенный период, благодаря многим солдатам, служившим в Тихом океане, и увеличению доступности консервированных и даже свежих ананасов в супермаркетах. У плода была эта экзотическая аура в воображении людей - что она как-то захватывала далеко, солнечные места в каждом укусе. Было бы неординарно увидеть целый ананас, который был бы поставлен сам по себе в качестве центрального стола на вечеринке.

Пара, что с популярностью продуктов желатина, таких как Jell-o, а также умением и легкостью использования банка может стать ананас, и рецепт был беспроигрышным. Настолько, что Dole рекламировал рецепт в разных вариантах и ​​вкусах более десятилетия.

Теперь, конечно, я думаю, что фруктовые суспензии Jell-o напоминают людям обеды в школьных столовых, и они избегают этого. Но, возможно, если вы ищете визуально интересное и легкое блюдо для летних пикников или горшков, вы попробуете этот ретро-рецепт!

СОВЕТЫ И ПРИЕМЫ

После слива сока из банки, центрируйте кусочки ананаса посередине банки так, чтобы при вливании желатина он полностью окружал кольца.

Вы можете использовать любой вкус желатина, который вы желаете. Я выбрал известь просто потому, что большинство рекламных объявлений Dole использовали этот аромат.

Меня слегка смутили указания использовать половину воды рецепта коробки желатина - поскольку Jell-o дает три разных способа сделать это, каждый из которых использует различное количество кипящей и холодной воды. Чтобы усложнить это, я измерил 3/4 чашки сока из банки. Итак, зная, что я могу получить только 3/4 стакана желатина в банке, я отварил столько воды, чтобы растворить Jell-o, и это сработало просто отлично.

Пусть он установлен в холодильнике не менее четырех часов, чтобы быть в безопасности.