что вы можете сделать с грибами

1. спреды и закуски

Весь блюдо занимает около 15 минут или меньше, чтобы готовить. Безусловно, можно добавить свои собственные спина, используя различные виды грибов, специи, чечевицу или любой другой ингредиенты, вы предпочитаете. Это делает прекрасная закуска или dip для сторон, праздники или когда. Ох и вместо того, чтобы называть ее рубленой печени, это сейчасГриби орех паштет.

Поместите сковороду на среднем огне и добавить 2 Tbs. оливковое масло. Когда масло начинает рябь, добавьте 10 унций нарезанных грибов cremini и 1 небольшой нарезанный лук в сковороде. Кук, пока они коричневого цвета и мягкости; Он должен занять около 10 минут. Смешайте ½ чайной ложки сушеных тимьяна, розмарина ½ чайной ложки сушеных, ½ чайной ложки Herbes-де-Прованс и ¼ чайной ложки черного перца. Не добавляйте соль еще как соль занимает влаги из грибов и удерживает их от Браунинга. Передача смеси в кухонном комбайне. Добавьте 1 стакан измельченных грецких орехов, ½ чайной ложки кошерной соли и 1 Tbs. воды. Процесс до тех пор, пока это гладкой пасты. Вкус специй корректировок. Я считаю, что часто нужно добавить щепотку больше это или что, до тех пор, пока это всего лишь право. Хранить в холодильнике в крытой блюдо за пару часов. Ароматы очень активизировать с течением времени. Даже лучше сделать это в ночь перед. В первый раз я сделал это, я попробовал его сразу и подумал, что это было нормально. Следующий день я пробовал его снова, и это было невероятно. Подавайте с крекеры или поджаренного хлеба. Yum!

Фаршированные грибы являются одним из самых популярных закусок. Попробуйте эти Ultimate фаршированные грибы, шпинат фаршированные грибы, фаршированные грибами с орехами пекан и запеченные соусом песто Mushies с хрустящим сыром кешью, эти овощи и грибы мини укусы как вкусный, как они очаровательны.

2. супы

Я не могу думать о ингредиента, что бы сделать более роскошный и ароматный суп чем грибы. Эта чаша цуккини лапша «Рамен» заполняется с грибами и выглядит удивительно. Этот гриб Cremini, Радуга Чард, лук-шалот суп плотный с макаронами, хотя этот черный фасолевый суп грибной высоким содержанием белка и вкус. Грибы могут также использоваться чтобы сырые супы как этот сырой крем из брокколи грибной суп и это сырье сливочный грибной суп с авокадо и мисо.

3. бутерброды

Хотя я никогда не имел аутентичным, один из моих любимых бутерброды является Philly Cheesesteak. Когда мне нужно, чтобы прийти вверх с версией веганский это, я повернулся к грибы. Вот как сделать мою аппетитную Philly Cheesesteak Vegan: разогреть бройлеров. Тепло глубокой сковороде с 1 Tbs. оливковое масло. Добавьте 6-8, нарезанный Портобелло грибами и пусть коричневый, около 8-10 минут. Добавьте 4 зубчика измельченного чеснока, 1 ч. л. сушеный тимьян и ½ чайной ложки черного перца и хорошо перемешайте. Когда Обжаренные грибы и сморщенным, добавить ½ большой нарезанный лук и кошерной соли в сковороду. Не добавляйте соль, пока после того, как грибы обжаренные как это замедляет их приготовления. Варить около 5 минут, пока лук карамели и мягкости. Добавить 1 Tbs. веганский Вустерский соус и хорошо перемешать. Продолжать пусть варить еще 3-4 минут. Нарежьте длинные открытые 2 или 4 коротких буханок хлеба и место на листе выпечки. Применить на хлеб приготовления спрей (или моросить оливкового масла). Возьмите один весь зубчик чеснока, отрезать кончик и втирать чеснок на хлеб (вы также можете использовать сушеные Чеснок порошок). Распространения веганский Майо на хлеб, при желании. Заполните хлебы с грибами. Топ с ½-1 стакан тертого сыра Чеддер веганский. Положите героев в бройлеров, около 4-5 минут или до тех пор, пока сыр расплавится. Нарежьте половинки героев. Получите много салфеток.