Как приготовить жареное мясо с грибами

Как приготовить жареное мясо с грибами

материал

Постное мясо 100 г, куриный гриб 400 г, зеленый красный перец 1 каждый, зеленый лук, имбирь, соль, масло, сахар, уксус, 13 специй

практика

1. Положите постное мясо в холодильник на два часа, выньте и порежьте на кусочки.

2. Измельчите зеленый перец и зеленый имбирь.

3. Нагрейте 30 грамм масла в воке. Добавьте измельченное мясо и несколько раз перемешайте.

Добавьте уксус, 13 специй, немного сахара и еще немного перемешайте, чтобы выбраться из кастрюли.

Пищевая ценность гриба

поливитамины

1. Многие грибы содержат бета-каротин, который в организме может превращаться в витамин А, поэтому грибы также называют «сокровищницей витамина А.»

Но в дополнение к этим преимуществам у грибов есть пять «секретных оружий», говорит Марго Крауз, консультант Американской ассоциации съедобных грибов.

2, свежесть

Грибы имеют шестой вкус помимо сладких, кислых, пряных и соленых - умами. Когда они смешаны с другими продуктами, они имеют прекрасный вкус и являются отличным «дополнением для гурманов».

3. Витамин D

Другие свежие овощи и фрукты не содержат витамина D, за исключением грибов. И он богат витамином D, который полезен для здоровья костей.

4. Антиоксидант

Антиоксидантную силу грибов можно сравнить с некоторыми ярко окрашенными овощами, такими как цуккини, морковь, брокколи и красный перец.