Главная > Знания > Детали

Какие сорта кукурузы

May 27, 2019

Какие сорта кукурузы


1. Кукурузу можно разделить на 9 типов в зависимости от формы и структуры палеы семян, формы семян и свойств эндосперма.




(1) твердый тип зерна: также известный как тип кремня, сильная приспособляемость, устойчивость к мелкости и ранняя зрелость. Большинство метелок имеют форму конуса, верхушка семян округлая, потому что эндосперм окружен кукурузным крахмалом. Так что внешний вид семян прозрачный, кожа с глянцем, а твердая, в основном, желтая. И качество еды




Хорошее качество, низкая доходность. ,




(2) конский тип: высокое растение, устойчивое к удобрениям и воде, высокая урожайность, поздняя зрелость. Ухо трубчатое, семена крупные и плоские. Кератиновый крахмал находится на обеих сторонах семян, а центр и верх семян представляют собой илистый крахмал. Когда семена созревают, иловатый крахмал сверху теряет воду и быстро сохнет. Степень депрессии зависит от количества крахмала. Качество пищевых продуктов уступает твердому зерну.




(3) илистый тип: также известный как тип мягких зерен, форма колоса и семян похожа на тип твердых зерен, но эндосперм состоит из илистого крахмала, семена молочно-белые, тусклые, являются хорошим сырьем для приготовления крахмала и варки.




(4) сладкий тип: также известный как сладкая кукуруза, короткие растения, маленькие колосья. Эндосперм содержит больше сахара и воды, благодаря испарению влаги и сокращению семян при созревании, в основном кератинированного эндосперма, твердой полупрозрачной формы, больше овощей или консервов.




(5) тип сладкого порошка: верхняя часть семян представляет собой сладкий тип кератинового эндосперма, нижняя часть представляет собой илистый эндосперм, который встречается редко в мире.




(6) тип разрыва: также известный как кукуруза и пшеница, каждое растение производит больше колосьев, но колосья и семена маленькие, круглые семена, верхний выпуклый, крахмальный тип почти все роговые. При нагревании вода в крахмале распадается в виде пара.




(7) восковой тип: восковой тип. Уроженец Китая, маленький колос, семенной эндосперм, почти полностью состоящий из амилопектина, непрозрачный, тусклый, как воск. Амилопектин реагирует красным в растворе йода. Когда съедобная липкость больше, разум снова призывает палку кукурузную.




(8) тип леммы: семена заключены в более длинную оболочку палеа, поэтому она названа. Лемма иногда тент на вершине раковины. Мужские соцветия хорошо развиты. Семена твердые и трудно обмолота.




(9) полужесткий тип: он находится между типом твердого зерна и типом конского зуба, глубина углубления в верхней части семени мала, чем у типа конского зуба, и эндоперма более роговая. Семенная оболочка толще, урожай выше.